出版社内容情報
疲れて帰ってもすぐに作れる鍋料理は、秋冬の季節に大活躍！バリエーション豊かな５６種類のレシピをご紹介。大充実のレシピ本です。
内容説明
家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ５６レシピ＋副菜１５レシピ。
目次
１ 毎日のおかず鍋（常夜鍋；もやしすき ほか）
２ 魚介を楽しむ鍋（鮭の粕汁風鍋；さばの船場汁風鍋 ほか）
３ 肉を楽しむ鍋（鶏とキャベツの水炊き風；軟骨入り鶏だんご鍋 ほか）
４ 野菜たっぷり鍋（香り野菜鍋；白菜とベーコンのミルク鍋 ほか）
５ しゃぶしゃぶして楽しむ鍋（牛しゃぶ；豚とねぎのしゃぶしゃぶ ほか）
夏鍋（キムチ鍋；夏野菜の豚しゃぶ ほか）
著者等紹介
飛田和緒［ヒダカズオ］
東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごす。現在は、海辺の町で夫と娘の３人で暮らす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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