出版社内容情報
初代レシピの女王が提案する朝10分で本当においしい弁当レシピ。ラクラク時短技も多数紹介！味・色・栄養バランス満点の家庭の味。
本当においしくて、バランスがいいと評判の、初代レシピの女王・成澤文子さんの「ラクうま10分弁当」レシピ本。毎日のお弁当作りの中から生まれた、ラク技、冷めてもおいしい工夫、彩り、バリエーションなど、主婦の実感に満ちた即戦力の1冊です。味・色・栄養バランス満点の、体がよろこぶレシピをどうぞ。
内容説明
忙しい朝、お弁当作りはできるだけラクにすませたい。そして“おいしい”にも、こだわりたい。そんな切実な声にお応えして、ラクうま１０分弁当レシピをお届けします。初代レシピの女王・成澤文子さんの、毎日のお弁当作りのなかから生まれたレシピには、カンタンに真似できて、役立つラク技がいっぱい。日本テレビ系『ヒルナンデス！』「レシピの女王」決定戦で優勝したとき、成澤さんのレシピは、“本当においしい家庭料理”と、審査員を務めた一流シェフたちに絶賛されました。ビニール袋や魚焼きグリルを使った時短技、ハンバーグ、鶏そぼろ、鮭など、みんな大好きなおかずをフル活用で展開、冷めてもおいしいちょこっと技や、からだがよろこぶ彩り常備菜など、成澤流のお弁当アイディアがつまった１冊をどうぞ。
目次
第１章 １０分でラクうま弁当
第２章 メインの作りおきバリエレシピ
第３章 メインがおいしくなるうま技バリエレシピ
第４章 お弁当を彩る常備菜＆作りおきバリエレシピ
第５章 時短なのにおいしい！ラク技バリエレシピ
第６章 ちゃちゃっと１０分で１品弁当
著者等紹介
成澤文子［ナリサワアヤコ］
料理研究家・管理栄養士。２０１１年１０月「日本一家庭料理がうまい女性決定戦！」（『ヒルナンデス！』日本テレビ系列放送）にて、審査員満場一致で初代「レシピの女王」となる。２児の母としての暮らしのなかから生まれる、家族に喜ばれる本当においしい家庭料理に定評がある。栄養相談、Ｗｅｂサイトなどでのレシピ考案、スタイリングなどを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ぱお
anne＠灯れ松明の火
Sayaka
