出版社内容情報
香港の本当の食の魅力は路地裏にアリ!臨場感あふれるイラストと著者の軽妙な文章で、情報だけでなく読んで楽しいB級グルメ案内
香港在住6年の間に綴ったブログは、香港の裏グルメ情報としてNo1の人気。帰国後もたびたび香港へ足を運び、実際に食べ歩いた記録を綴る著者は、某有名ガイドブックをはじめ様々な媒体で香港通として登場しています。本書はさらに使いやすさを考えたエリア別の裏グルメ探検本。
内容説明
おすすめの裏グルメをエリア別にご紹介。読んで楽しいディープな500円グルメ情報。在住6年+通い3年で食べ歩いた本当の香港の味がつまっています。さらに!古き良きオールドカフェ・冰室、南Y島、坪洲、長洲の離島案内もイラスト満載でお届け。
目次
深水〓(シャンスイポ)
太子~油麻地
尖沙咀
西環
上環~中環
灣仔~銅鑼灣
大坑
天后~北角
〓(そう)箕灣
冰室礼賛
離島で見つけたやさしい味
著者等紹介
池上千恵[イケガミチエ]
出版社勤務を経て2002年より足かけ6年香港に暮らす。帰国後、在住期のブログ「開心香港街市」にて発信した香港ローカルフード情報をまとめた書籍『香港女子的裏グルメ』(世界文化社)を刊行。現在はフリーライターとして活動
小野寺光子[オノデラミツコ]
食や暮らし、街をテーマにした作品で知られるイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。