内容説明
銀座、赤坂、京都、神戸、大阪…玉村豊男が選んだお店！ガイドマップ付き。粋なおとなのデート作法教えます。
目次
ＧＩＮＺＡ―ランデブーという名のバーで待ち合わせ、夜の銀座へフレンチを食べに行く
ＡＺＡＢＵ―麻布十番から西麻布へ、意外性のデートコースを考える
ＳＨＩＲＯＧＡＮＥ―土曜の夜と日曜の昼おとなの街シロガネの使いかた
ＫＹＯＴＯ‐ＥＡＳＴ―洛東を散策して鹿ヶ谷の緑陰から夜食は餃子を食べに行く
ＫＹＯＴＯ‐ＧＩＯＮ―京女と祇園を歩いて探す外見だけではわからない古都の奥深さ
ＡＫＡＳＡＫＡ―色街の粋が漂う赤坂で彼女の好きなものをシミュレーション
ＡＯＹＡＭＡ‐ＲＯＰＰＯＮＧＩ―百万ドルの夜景とはこれのこと 青山通りからの絶景を眺めて絶句する
ＫＯＢＥ―夜は異人坂の闇に紛れて やっぱりデートは神戸に限る
ＯＳＡＫＡ―女性好みの個性的な店選び それにしても大阪の文化には濃いものがある
ＤＡＩＫＡＮＹＡＭＡ‐ＬＵＮＣＨ―エトワール広場からサンフランシスコ坂を代官山のほうにのぼって行く
ＤＡＩＫＡＮＹＡＭＡ‐ＤＩＮＮＥＲ―ゆっくりとワインを飲みながらフランス料理で時間を過ごす意味を考える
ＨＯＴＥＬ―宙空に浮いた楼閣の夜…本当は朝食を食べるのが目標なのだが
著者等紹介
玉村豊男［タマムラトヨオ］
１９４５年、東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。パリ大学言語学研究所に留学。１９７３年より文筆業。東京から軽井沢に移住後、１９８７年、病気療養を機会に絵を絵を描き始める。１９９１年、長野県東部町に居を定め、「ヴィラデスト」農園をスタート。１９９４年、初個展を開き、画家としてもデビュー。１９９５年、ＴａＫａＲａ酒生活文化研究所所長に就任。著書は『料理の四面体』『エッセイスト』『パリのカフェを作った人々』『田園の快楽』『玉村豊男 モバイル日記』『回転スシ世界一周』『ワインの時間』など
北田敦子［キタダアツコ］
１９７１年、京都府生まれ。ＯＬを経て、関西で「食」を中心に仕事をするフードライター。著書にポストカードにレシピをまとめたブック『Ｔｅａ Ｆｏｒ Ｙｏｕ』がある。また編著には同シリーズの『Ｄｅｓｓｅｒｔｓ』『Ｂｒｅａｄｓ』（以上ギャラリー・インターフォーム）がある
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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