内容説明
パン、具材、挟み方で愉しむオリジナルレシピ。
目次
パティスリー・トレトゥールイチ
ネモ・ベーカリー＆カフェ
トラスパレンテ
ファクトリー
エルプリモデダンジョウ
パンステージプロローグ
ベターデイズ
ラトリエドミニク・サブロン新宿店
ブラザーズ
ブーランジェリーパティスリーブラッスリーヴィロン渋谷店
メイプル
キノーズコーヒーショップ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
小島瑞恵
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本屋で手に取った瞬間、「これだっ！」って思いました。少し汚れてたけどすぐに購入。いいんだもーん。この本は汚しながらいっぱい使う予定。2014/05/13
ひとしろ
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そのとおり作るレシピというよりは、参考にしたり眺めたりする本。とても美味しそうなサンドイッチの写真がたくさん。2025/11/02
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- 和書
- フッ化物応用の科学
