ポリ袋でつくるたかこさんのマフィン・スコーン・パン―糖質オフ・アレルギーでも!材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ

個数:
電子版価格
¥1,430
  • 電書あり

ポリ袋でつくるたかこさんのマフィン・スコーン・パン―糖質オフ・アレルギーでも!材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ

  • 提携先に2冊在庫がございます。(2024年07月22日 08時29分現在)
    通常、5~7日程度で出荷されます。
    ※納期遅延や、在庫切れで解約させていただく場合もございます。
    ※1回のご注文は10冊までとなります
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【出荷予定日】
    通常、5~7日程度で出荷されます。

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆在庫数は刻々と変動しており、ご注文手続き中に減ることもございます。
    ◆在庫数以上の数量をご注文の場合には、超過した分はお取り寄せとなり日数がかかります。入手できないこともございます。
    ◆事情により出荷が遅れる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
    ◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
  • ●店舗受取サービス(送料無料)もご利用いただけます。
    ご注文ステップ「お届け先情報設定」にてお受け取り店をご指定ください。尚、受取店舗限定の特典はお付けできません。詳細はこちら
  • サイズ B5判/ページ数 96p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784416719060
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C2077

出版社内容情報

ボウルもミキサーも使わず、ポリ袋の中に材料を入れて混ぜて焼くだけの超かんたんマフィンやスコーンをさらにアレンジ。

甘さはすべてギリギリまで控えめにし、やせたい、乳製品アレルギーがある、グルテンフリーライフを送っているなど、現代人のニーズに合わせた材料の配合を提案。
近年注目の豆腐、甘酒、酒粕、ハイカカオチョコ(カカオ成分70%以上)などを使ったケーキやブレッド、豆腐クリームを使ったデコレーションケーキもぜんぶポリ袋を使った作り方で紹介します。

さらに、フライパンで作れるおいしいケーキやパンのレシピも掲載。
お菓子づくりは面倒、お菓子づくりは難しい、お菓子作りは時間がかかる、お菓子は太る……、そんな「お菓子作りができない、しない壁」を本書が一気に取り払います。

手作りお菓子のレパートリーを広げたい方や、お子様と一緒にお菓子作りをしたい方にもおすすめです。

■目次
Chapter 1 甘さ控えめ、ヘルシーがうれしいマフィンと蒸しパン
Chapter 2 フライパンでもっとらくちん! ケーキとパン
Chapter 3 お豆腐で作る さっくりスコーンとふんわりケーキ
Chapter 4 ヘルシークリームでまったりと幸せなケーキ、マフィン、スコーン

*****************************************

内容説明

かんたんで、特別な道具も必要なく、後片付けもらくちん!一度作れば、毎日作りたくなる、魔法のポリ袋レシピの第2弾。ポリ袋でのお菓子作りは楽しいし、おいしいものは食べたいけれど、美容や健康のことを考えると、砂糖の量やバターが気になって…。そんな方に向けて、今回は、糖質、カロリー、グルテンフリーのゆるオフをテーマにしたマフィンやケーキ、スコーンなどをたくさん紹介します。

目次

1 甘さ控えめ、ヘルシーがうれしいマフィンと蒸しパン(くるみ×けしの実のマフィン;アーモンド×ハイカカオチョコのマフィン ほか)
2 フライパンでもっとらくちん!ケーキとパン(メープルケーキ;バナナケーキ ほか)
3 お豆腐で作るさっくりスコーンとふんわりケーキ(プレーンの豆腐スコーン;グラハム粉×カカオニブの豆腐スコーン ほか)
4 ヘルシークリームでまったりと幸せなケーキ、マフィン、スコーン(ヘーゼルナッツのケーキ+コーヒー豆腐クリーム;プレーンマフィン+いちご豆腐クリーム ほか)

著者等紹介

稲田多佳子[イナダタカコ]
京都生まれの京都育ち。ウエブサイト「caramel milk tea」に毎日アップされるお菓子の写真とエッセイが評判を呼び、レシピ本を多数出版。特に、主婦目線で考案されたボウル一つで作るさまざまな焼き菓子は、だれでも失敗なく作れておいしいことから、初心者はもちろん、多くのお菓子好きの心を魅了する。現在も、特別な道具がなくても気軽にポリ袋で作れるお菓子をはじめ、お菓子や料理に関する研究を日々続けながら、年に数冊のペースで本づくりをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

canacona

22
健康的な、お菓子がいっぱい。しかし申し訳ないけど、やっぱり糖質オフって惹かれないなと思ってしまいました😂これだから良くないんですよねぇ😅2021/09/21

ひまわり

5
ずぼらな私にぴったりのポリ袋を使ったお菓子作り。どれを作ろうかな?2020/08/15

ゆき

1
ポリ袋スイーツレシピのヘルシー版。米粉、大豆粉、豆腐、豆乳などを豊富に使用。2020/06/12

みっこ

1
手順はかんたんそうだが、材料があまり見かけないものだったので手軽に作る感じではなかった。でも体には良さそうだったので、時間があれば材料揃えて作ってみたいと思った。2020/03/12

わーいわーい

1
書店で見て即買いました。また便利でヘルシーな新しいレシピがいっぱいあり飛びついてしまいました。環境問題を考慮して私はポリ袋は使いませんが、粉を振るわなくても混ぜるだけで失敗しないし、ケーキをフライパンで作れるというのも魅力的でした。1回目は火力が強く焦げてしまいましたが、2回目は成功しました。夫の好きな蒸しパンのレシピも種類が豊富で試してみたいと思います。2020/01/10

外部のウェブサイトに移動します

よろしければ下記URLをクリックしてください。

https://bookmeter.com/books/14284048
  • ご注意事項

    ご注意
    リンク先のウェブサイトは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」のページで、紀伊國屋書店のウェブサイトではなく、紀伊國屋書店の管理下にはないものです。
    この告知で掲載しているウェブサイトのアドレスについては、当ページ作成時点のものです。ウェブサイトのアドレスについては廃止や変更されることがあります。
    最新のアドレスについては、お客様ご自身でご確認ください。
    リンク先のウェブサイトについては、「株式会社ブックウォーカー」にご確認ください。