スパイスカレー弁当―汁もの、丼もの、カレーむすびまで気軽に持ち運びできる本格レシピ44

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スパイスカレー弁当―汁もの、丼もの、カレーむすびまで気軽に持ち運びできる本格レシピ44

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  • サイズ A5判/ページ数 112p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784416520772
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C2077

目次

1 特選カレー弁当(セパレート(バターチキンカレー;レモンチキンカレー ほか)
オンザライス(ラムチョップ弁当;スパイシー3色どんぶり ほか)
ミックス(カレー炒飯;カレーリゾット ほか))
2 究極のワンハンドカレー(バインミー;ライスコロッケ ほか)
3 ごはんが進むスパ漬け(オイル(オイルサーディンのスパ漬け/ツナと切り干し大根のスパ漬け;鶏レバー・ハツとししとうのスパ漬け/ミックススパ漬け ほか)
ノンオイル(玉ねぎのスパ漬け/かぼちゃのスパ漬け;オイキムチのスパ漬け/野沢菜のスパ漬け ほか))

出版社内容情報

スパイスカレーのお弁当レシピ

みんな大好き! スパイスカレー。
でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。

そこで、「東京カリ~番長」の主軸メンバーだった、水野仁輔、伊東盛、緑川真吾、シャンカール・ノグチの4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。
それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。

汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるおにぎりなどのワンアンドカレー、ごはんによく合うスパイスおかずまで、約50レシピを掲載。

料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。

冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。
タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。