ラム酒大全―定番銘柄１００本の全知識

日本ラム協会【著】
誠文堂新光社（2017/01発売）

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サイズ B5判／ページ数 319p／高さ 25cm
商品コード 9784416516133
NDC分類 588.57
Cコード C2077

出版社内容情報

いま静かなブームとなっているラム酒。ファンから愛される銘柄100本の味わい、産地、歴史を詳しく紹介した決定版・ラム酒ガイド。ここ数年、静かに人気が拡大しているラム酒。
カクテル「モヒート」のベースとして有名ですが、実は、ラムは世界に約4万銘柄もあり、味のバリエーションの広さ、歴史の深さ、物語性…知れば知るほど、その魅力が尽きないお酒です。

本書はそんなラム酒の魅力を銘柄ごとに紹介。
長年、世界中のラムファンから愛し続けられているトラディショナルなラムから、原料となるサトウキビの産地以外で作られた新しいラム、さらに近年増えつつある日本国産のラムまで、約100の銘柄を掲載しました。
1本ずつ、その味わいや特徴、産地や歴史を詳しく紹介した決定版・ラム酒大全です。

いまラムにはまっているラムファンはもちろん、モルト・ウィスキー以外のスピリッツを楽しんでみたいあなたにもラム酒ガイドとして最適。
飲んでみたくなるラムが見つかります。

日本ラム協会［ニホンラムキョウカイ］
日本ラム協会：国内で唯一のラム酒の普及を目的に設立された協会。ラムの祭典「ラムコネクション」の開催をはじめ、ラムの魅力を多くの人に伝えるため、さまざまなアプローチを展開。幅広いラムの奥深さ、楽しさを伝える「ラムコンシェルジュ」資格講座も開催している。