野菜の栽培技術

伊東 正【編著】

誠文堂新光社（1987/08発売）

• サイズ A5判／ページ数 807p／高さ 23X17cm
• 商品コード 9784416487198
• NDC分類 626

目次

第１編　野菜栽培の基礎技術（育苗；土作りと施肥・潅水；露地・トンネル栽培；施設栽培；養液栽培；採種栽培；連作障害対策；機械の利用；鮮度保持；野菜経営の発展戦略；野菜の流通；話題の新技術）
第２編　果菜類
第３編　葉菜類
第４編　根菜類