目次
第１部 ネギの生理生態と栽培技術（原産・来歴と品種分化；品種と作型の動向；栽培技術と生理生態的特性とのかかわり；遺伝育種と今後の品種開発の動向）
第２部 ネギの現地生産事例（千葉県での作型と栽培技術；秋田県での作型と栽培技術；埼玉県におけるネギの秋冬どり栽培（平床栽培）
鳥取県での作型と栽培技術
福島県でのハウス軟白技術とその取り組み
鹿児島県での初夏どり作型（５月）と栽培技術）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
owlman
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専門書は熟読せず、現場をしっかり見た後、淡々と読む。2015/06/16
