内容説明
世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。
目次
第１章 知っておきたい紅茶の基礎知識（紅茶をいれる前に…；紅茶のいれ方 ほか）
第２章 世界の紅茶の産地と茶葉（茶葉の産地概要；数字で見る紅茶のデータ ほか）
第３章 フレーバードティー＆ハーブティー（フレーバードティの基本；フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか）
第４章 世界のティータイム、四季のティータイム（紅茶の道具たち；世界のティータイム ほか）
第５章 世界の紅茶ブランドカタログ（トワイニング；ティーパレス ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
あっか
51
マニア垂涎！紅茶本は様々読んでいますが、オシャレ感重視、英国式重視、日本寄り…などある中これはかなりマニアックです。世界の紅茶産地のみならず農園までこんなに詳しくページを割いている本は見たことがありません。美味しい淹れ方など汎用性のある知識から、道具、各メーカーの解説と販売しているお茶の種類…など、とにかく紅茶の世界を深めたい、誰よりも紅茶を知りたいという方にはぴったりかも。アフタヌーンティーなどに偏りすぎておらず、バランスが良い本だと思います。2018/08/21
おいしゃん
36
紅茶検定受験用に。辞典としては充分だと思うが、検定公式テキストと名乗るには、いささか不親切で勉強には苦労した。2019/02/17
はるほのパパ
18
2/17の紅茶検定のために2-3回読み返し(笑) カラーで写真も多く、紅茶について楽しく学べる本でした。 2019/02/20
たか
6
来月の試験に向けて一巡目。2019/01/07
みんと
6
紅茶好きにはたまらなくワクワクする本。 紅茶の入れ方の基礎はもちろん、季節やイベント事の特別なフレーバー、水色のきれいな見ているだけで飲んでみたくなるハーブティーなど自分が飲む紅茶のレパートリーを広げたくなること必至。 体の調子を整える効能を優先したハーブのブレンドも参考になる。2014/07/29
