節電・節水 調理のコツ おいしいごはんレシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 127p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784415311739
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

IH利用者必見、電気をなるべく使わない料理とテクニック。水道水が使えない、ペットボトル1本の使い方。調理器具を汚さず、洗い物を減らすコツ。冷蔵庫不要、常温・常備食材でとことんつくる。134レシピ。

目次

1 カンタン!おいしい!節電・節水のラックラクおかず(のせるだけ;混ぜるだけ;炒める・焼くだけ ほか)
2 備えておくと本当に役立つ乾物・保存食レシピ(乾物があればたっぷり常備菜;冷めてもおいしい作り置きおかず;フレッシュ野菜&豆でピクルス ほか)
3 どんなときでも元気に!体に効く!免疫力アップレシピ(冷えを解消!しょうがのおかず;血液サラサラ!長ねぎ・玉ねぎのおかず;スタミナアップ!にんにくのおかず ほか)