内容説明
家にあるものでささっと作って、できたてを頬張る。それだけで十分おいしい、昔ながらのおうちおやつをたくさん集めました。
目次
1 おなじみおやつ(ザル蒸しパン;串だんご ほか)
2 季節のおやつ(春;夏 ほか)
3 洋風おやつ(混ぜて焼くだけチーズケーキ;豆腐のレアチーズケーキ ほか)
4 満腹おやつ(お好み焼き;タコ焼き ほか)
5 体にやさしいおやつ(煮干しチップス;ズッキーニのカナッペ ほか)
著者等紹介
池上保子[イケガミヤスコ]
管理栄養士、料理研究家。24年間病院に勤務し、管理栄養士として献立作成、栄養指導、看護学校講師などの業務に関わったあと、フリーに。現在、TV番組や雑誌などで活躍中。手軽に作れておいしい、健康を考えた栄養豊かなレシピを提案している。家庭料理、おやつ、お弁当、離乳食、治療食など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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