目次
１ 果実酒・ジャム・デザート（梅；アンズ；びわ；さくらんぼ ほか）
２ フレッシュジュース（定番フルーツ；市販品を使った簡単ジュース；体の中からキレイに！ヘルシージュース；ベジタブルミックスジュース）
著者等紹介
村井りんご［ムライリンゴ］
フードコーディネーター。成城大学卒業後、フードコーディネーターのアシスタントとしてＣＦ、料理教室等の現場を経験。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。現在、料理本の出版をはじめ、メニュー開発、テーブル・コーディネート、生産者の取材などを精力的に行なっている。個人やグループ向けのお菓子やパン作りレッスンも行なう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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書庫の番人
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参考になる♪2011/07/04
ぴよぴよ
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おいしそう。 ミキサー買おうかな。2018/01/10
