内容説明
成長に合わせた離乳食のはじめる目安とかたさ、すすめ方などの基本と、おかゆ・うどん、野菜、たんぱく質別に、初期～完了期までの与え方や調理のポイントがわかる。面倒な調理は一切なし、笑顔になれる素材を生かしたおいしいレシピ。赤ちゃんにぴったりの献立の立て方や、Ｑ＆Ａでお母さんの不安を解消。赤ちゃんが喜ぶ！おいしいレシピと離乳食作りのコツがいっぱい。
目次
離乳前３～４カ月のカンタンレシピ（果汁；だし汁；野菜スープ）
初期５～６カ月のカンタン離乳食（おかゆ・うどん；野菜―葉野菜＆根菜；たんぱく質；献立）
中期７～８カ月のカンタン離乳食（おかゆ・うどん；野菜；たんぱく質；献立）
後期９～１１カ月のカンタン離乳食（おかゆ・うどん；野菜；たんぱく質；献立）
完了期１才～１才半のカンタン離乳食（軟飯・パン・パスタ；野菜―根菜＆海藻；たんぱく質；献立）
赤ちゃんも喜ぶ！手作りおやつ
著者等紹介
長澤池早子［ナガサワチサコ］
管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、講演会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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