内容説明
本書では、旬の果物を長く味わうためのおすすめレシピやフルーツ・デザートなどの作り方をまとめました。
目次
１ 春（梅；いちご・ブルーベリー・ラズベリー ほか）
２ 夏（オレンジ・すいか・グレープフルーツ・メロン；バナナ・キウィフルーツ・パイナップル）
３ 秋（巨峰・ネオマスカット・デラウェア；かりん ほか）
４ 冬（りんご；ゆず・かぼす・みかん・すだち・きんかん）
著者等紹介
村井りんご［ムライリンゴ］
フード・コーディネーター。成城大学卒業後、フード・コーディネーターのアシスタントとしてコマーシャル撮影、料理教室などの現場を経験後、フレンチレストランでデザートを学ぶ。お菓子作りから料理まで幅広い分野で活躍している
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
園長NULL
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春夏秋冬ごとに分けられてるので実用的ですよー2013/06/29
書庫の番人
0
何作ろう♪2011/07/04
ぱぱみんと
0
レシピがシンプルで、とても作りやすかったです。2021/07/09
