青春新書プレイブックス<br> おかずがいらない炊き込みごはん―これ一品で栄養バッチリ!

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青春新書プレイブックス
おかずがいらない炊き込みごはん―これ一品で栄養バッチリ!

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  • サイズ 新書判/ページ数 125p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784413211284
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C2277

内容説明

ごはんが「おかず」でおかずが「ごはん」。ぜんぶ炊飯器におまかせ!忙しい…料理が苦手。でもちゃんと食べたい人の応援レシピです。

目次

季節を味わう炊き込みごはん
肉が食べたい日の炊き込みごはん
魚が食べたい日の炊き込みごはん
世界をめぐる炊き込みごはん
話題の魚缶で炊き込みごはん
便利食材の炊き込みごはん
お惣菜使いの炊き込みごはん

著者等紹介

検見〓聡美[ケンミザキサトミ]
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。どんなに毎日忙しくても、晩ごはんくらいはおいしいものを食べたい!でも、料理するのは面倒だし、毎日コンビニ弁当ってのもどうかと思う…かといって、外食する時間もお金ももったいない…そんなときこそ、炊き込みごはんの出番です!炊飯器に具材を入れて、スイッチON。あとは放っておけばできあがり!ひとり暮らしで働く世代、子育て世代の夫婦などに向け、忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。

検見?聡美[ケンミザキサトミ]
著・文・その他