出版社内容情報
忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。どんなに毎日忙しくても、晩ごはんくらいはおいしいものを食べたい！でも、料理するのは面倒だし、毎日コンビニ弁当ってのもどうかと思う…かといって、外食する時間もお金ももったいない…そんなときこそ、炊き込みごはんの出番です！炊飯器に具材を入れて、スイッチＯＮ。あとは放っておけばできあがり！ひとり暮らしで働く世代、子育て世代の夫婦などに向け、忙しくても、料理が苦手でも、簡単に作れて、おいしくて、栄養バランスのとれる「炊き込みごはん」レシピを多数紹介します。
検見?聡美［ケンミザキサトミ］
著・文・その他
内容説明
ごはんが「おかず」でおかずが「ごはん」。ぜんぶ炊飯器におまかせ！忙しい…料理が苦手。でもちゃんと食べたい人の応援レシピです。
目次
季節を味わう炊き込みごはん
肉が食べたい日の炊き込みごはん
魚が食べたい日の炊き込みごはん
世界をめぐる炊き込みごはん
話題の魚缶で炊き込みごはん
便利食材の炊き込みごはん
お惣菜使いの炊き込みごはん
著者等紹介
検見〓聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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