青春新書プレイブックス 保存容器でつくる「おハコ」レシピのお弁当

検見崎 聡美【著】

青春出版社（2014/11発売）

• サイズ B40判／ページ数 141p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413210263
• NDC分類 596.4
• Cコード C2277

出版社内容情報

ランチタイムになったらレンジでチン！するだけで、おいしい出来立てのおかずが完成する画期的なお弁当レシピ。

作りおきおかずを「朝つめるだけ」のお弁当本が売れているが、本書のお弁当はもっと簡単。市販の保存容器に、調理せずに、切っただけの材料と調味料をつめるだけでOK。あとは会社で、ランチタイムになったらレンジでチン！するだけで、おいしい出来立てのおかずが完成する画期的なお弁当レシピ。

【著者紹介】
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。

内容説明

材料をつめて、あとは会社でチンするだけ！できたてアツアツが食べられる！ポークカレー、ポトフ、トマトカップグラタン、炒り鶏、あさり豆腐、回鍋肉、麻婆なす、チキンライス、肉うどん、つみれと野菜のスープ…ｅｔｃ．

目次

「おハコ」のカフェ弁当
「おハコ」の和食弁当
「おハコ」の洋食弁当
「おハコ」の中華弁当
「おハコ」のヘルシー弁当
「おハコ」のめん弁当
「おハコ」のおかずスープ弁当

著者等紹介

検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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