青春文庫 天才の食卓―プラトン、ダ・ヴィンチ、織田信長、ショパン…

話題の達人倶楽部【編】

青春出版社（2003/06発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 205p／高さ 15cm
• 商品コード 9784413092692
• NDC分類 280.4
• Cコード C0100

内容説明

歴史上のあの人たちがこだわった究極メニュー。賢脳食から創作料理までおいしい食の秘密を満載。

目次

１　哲学者から平安美女まで―賢脳食の秘密がわかる食卓
２　美食家が追究したものは？―天才たちのグルメな食卓
３　創作のエネルギー源―粗食でも美味しい工夫の食卓
４　食べ方も超人的？―天才たちが愛した驚きの食卓
５　天下取りにも効果絶大―日本史の主役たちが好んだ食卓
６　天才が選んだこの一品―好物が並ぶこだわりの食卓