Ｓｅｉｓｈｕｎ ｓｕｐｅｒ ｂｏｏｋｓ 今夜のおかず早引き便利張

石沢 清美【著】

青春出版社（2005/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 303p／高さ 20cm
• 商品コード 9784413064040
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

メインとなる食材別に１２４５品もの献立を紹介。しかも、すべてが、多くても３つの食材だけで作れるようになっているので、たくさんの材料をそろえなくても、その献立を作ることができます。

目次

肉のおかず（牛肉；豚肉　ほか）
魚介のおかず（アジ；イワシ　ほか）
野菜のおかず（キャベツ；白菜　ほか）
その他のおかず（卵；豆腐　ほか）

著者等紹介

石沢清美［イシザワキヨミ］
出版社勤務を経て料理エディターとして独立。現在は料理研究家として雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がける。身近な素材を使った作りやすいレシピには定評がある。著書多数
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