Ｓｅｉｓｈｕｎ ｓｕｐｅｒ ｂｏｏｋｓ 作りおきおかず１８４品カンタン便利帳

検見崎 聡美【著】

青春出版社（2005/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 207p／高さ 20cm
• 商品コード 9784413064033
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

「作っておいて、よかったぁ」がいっぱい！今どきのお惣菜から、昔ながらの保存食まで。

目次

野菜のおかず
魚介のおかず
肉のおかず
卵・乾物・加工食品のおかず
漬物
オイル・ソース・たれ
果実酒・ジャム・コンポート

著者等紹介

検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある
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