内容説明
免疫アミノ酸の偉大なる防衛メカニズムに始まり、日々の食事でアミノ酸量をグンとアップさせるひと工夫や、生活習慣病や身近な風邪、アレルギーといった症状別のアミノ酸食事法などを紹介。
目次
序 新商品ラッシュからあの選手の強さの秘密まで いま大注目の免疫アミノ酸、最新トピックス（大豆ペプチド商品、大人気の秘密；あの強さの秘密はまぐろにあり？；いまや免疫アミノ酸はスポーツ界の常識；コラーゲンよりも美肌に効く！アミノ酸化粧品発売）
第１章 いま医学界で注目度ナンバー１ ここまでわかった！アミノ酸の免疫パワー（わたしたちのカラダにアミノ酸が欠かせない理由；いろんな病気からカラダを守る人体の免疫メカニズムとは；風邪、花粉症、がんに効く驚異の免疫アミノ酸パワー）
第２章 いつものメニューにひと工夫で驚きの特効 免疫力を高める、アミノ酸の食べ方・選び方（これだけは知っておきたい！アミノ酸食事法・基礎知識編；今日から簡単に始められる！アミノ酸食事法・実践編 ほか）
第３章 風邪、花粉症から生活習慣病まで 症状別免疫アミノ酸で病気に強い体になる！（免疫疾患による病気；女性の悩み ほか）
第４章 より効果的に摂るために アミノ酸パワーをもっと活かすＱ＆Ａ
アミノ酸で免疫力をどんどん高めるための十カ条
著者等紹介
三条健昌［サンジョウケンショウ］
医学博士。京橋三条クリニック院長。１９３９年宮城県生まれ。７３年、東京大学医学部医学科卒業。文部教官助手、社会保険中央総合病院外科医長、東京大学医学部第二外科助教授を経て現職。肝臓の病気を通して、３０年前から「アミノ酸」のすぐれた効果に着目し研究を重ね、病気治療においてすばらしい成果を上げている。日本消化器学会評議員。日本肝臓学会評議員
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