Ｓｅｉｓｈｕｎ ｓｕｐｅｒ ｂｏｏｋｓ 男の料理は道具とワザに奥の手がある―美味求心の秘伝帳

ホームライフセミナー【編】

青春出版社（1999/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 237p／高さ 20cm
• 商品コード 9784413063234
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

おいしい料理との出会いは、最良の友を見つけた瞬間に似ている…日本一うまい飯を炊く・だし一つで絶品の料理に変わる・どんな料理にも年輪をかけたロマンがある。

目次

１　「飯」編
２　「汁物」編
３　「魚」編
４　「肉」編
５　「野菜」編
６　「みんなで囲む料理」編
７　「道具」編