青春新書インテリジェンス 「減塩」が病気をつくる！

石原 結實【著】

青春出版社（2017/04発売）

• サイズ 新書判／ページ数 219p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413045100
• NDC分類 498.51
• Cコード C0247

出版社内容情報

塩分摂取量の少ない地域のほうがガン、高血圧…の死亡確率が高いという驚きの事実が判明！塩分摂取量の少ない地域のほうがガン、高血圧…の死亡確率が高いという驚きの事実が判明！アメリカの最新医学研究でも「塩＝健康に悪い」を否定する発表が続々となされ、世界や日本の長寿地方に塩分摂取量が多いこともわかっている。じつは、塩は体を温め、代謝を高め、病気を遠ざける健康維持に欠かせない物質だった。そんな塩のすごい効果を引き出す摂り方を大公開した一冊。元厚生大臣・藤本孝雄氏も絶賛！

石原結實［イシハラユウミ］
1948年長崎市生まれ。医学博士。長崎大学医学部卒業、同大学院博士課程修了後、スイスの自然療法病院Ｂ・ベンナークリニックやモスクワの断食療法病院でガンをはじめとする種々の病気、自然療法を勉強。コーカサス地方の長寿村にも長寿食の研究に５回赴く（ジョージア共和国科学アカデミー長寿医学会名誉会員）。現在、イシハラクリニック院長の他、伊豆で健康増進を目的とする保養所、ヒポクラティック・サナトリウムを運営。

内容説明

塩分摂取量が少ない地域のほうがガン、高血圧…の死亡確率が高いのはなぜか？体を温め、代謝を上げ、病気を遠ざける。塩のすごい効果の引き出し方。

目次

序章　世界の医学調査が続々報告！“減塩＝健康にいい”をくつがえす新常識
１章　人間の体に欠かせない、塩だけが持つすごい効果
２章　塩＝体に悪いという誤解は、なぜ生まれたのか？
３章　自分に合った塩の摂り方は、漢方が教えてくれる
４章　“実践”体を温め、代謝を上げる塩の摂り方
５章　“症状・病気別”塩を活用した効果的な予防＆改善法
６章　長年の不調が塩で改善された症例集
付録　“症状・病気別”塩の効果を生かすレシピ

著者等紹介

石原結實［イシハラユウミ］
１９４８年長崎市生まれ。医学博士。長崎大学医学部卒業、同大学院博士課程修了後、スイスの自然療法病院Ｂ・ベンナークリニックやモスクワの断食療法病院でガンをはじめとする種々の病気、自然療法を勉強。コーカサス地方の長寿村にも長寿食の研究に５回赴く（ジョージア共和国科学アカデミー長寿医学会名誉会員）。現在、イシハラクリニック院長の他、伊豆で健康増進を目的とする保養所、ヒポクラティック・サナトリウムを運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[stroatman]

科学的根拠に欠けたトンデモ本です。まず、単年のデータだけで塩分と高血圧の関係を否定しているのが強引すぎる。また、腎臓への悪影響を無視している点も気になる。現代人の食生活の中心である外食や加工食品の塩分含有量の多さを無視し、「気の力」や「食物の陰陽」など非科学的な概念を持ち出しています。Q.「1日に摂るべき塩分量の目安は？」A.「本能の欲する量を摂取してよい。」ヤバすぎ。著者の背景に自然療法、断食療法とありお察しでした。Amazonの評価が4.3なのでレビュー見てみたらサクラ？っぽいレビューが多かった。

2024/06/16