内容説明
いまの食生活では、あなたは腸から太っていく。医者が教える、体にいい究極のダイエット。
目次
第１章 「酵素」不足が招く“肥満”は恐い！―最新医療の現場からの、危険な脂肪への警告（あらゆる病気の呼び水になるのが、肥満；見た目がヤセていても、体内に余分な脂肪が溜まっている ほか）
第２章 「酵素」が太らない体をつくる―スリムな人は、どんな酵素生活を送っているのか（酵素のムダ遣いが、肥満しやすい体をつくっていく；あなたの“酵素不足＝太りやすさ”をチェック！ ほか）
第３章 健康的にヤセられる「酵素」の摂り方―酵素の力をさらに高めてくれる、大切な栄養素（誰もが間違えている、食の健康常識を変えていきましょう；何をいつ、どれだけ食べるか？“鶴見式・食事の鉄則８” ほか）
第４章 鶴見式「酵素断食」で、脂肪を排泄する！―体内の酵素を目覚めさせ、元気にヤセていく実践編（酵素を温存し、代謝をアップできれば、ダイエットは成功する；体がもっているリズムを思い出して、食事や睡眠をとろう ほか）
著者等紹介
鶴見隆史［ツルミタカフミ］
１９４８年石川県生まれ。鶴見クリニック院長。金沢医大卒業。西洋医学と東洋医学を統合した患者優位の「病気治し医療」に取り組む。特に最近は、アメリカ・ヒューストンで酵素医療を実践する第一線のドクターたちと密に交流（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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