出版社内容情報
ちょっとお洒落な小皿料理を、ノンアル・カクテルと楽しむ。そんなライフスタイルを提案します。
ノンアルコールビールテイスト飲料のトップブランドである「キリンフリー」をベースに作る、さまざまなカクテルのレシピブックです。加えて、それらのノンアルコールカクテルとあわせて、一緒に楽しめるおつまみも紹介。ちょっとお洒落な小皿料理を、ノンアル・カクテルと楽しむ。そんなライフスタイルを提案します。
【著者紹介】
ホテルニューオータニ・チーフバーテンダー。メインバーカプリ・支配人。
内容説明
どんな組み合わせ？どんな味？作ってみてのお楽しみ！おいしさ新発見！「どこにもない味」に出会えます。ノンアル・カクテルにぴったりの「おつまみレシピ」付。
目次
一日頑張った自分へのご褒美カクテル（フリー・ロワイヤル；ライク・ア・シードル ほか）
休日の午後を楽しむ贅沢カクテル（ミモザ・フリースタイル；アップル・パナシェ ほか）
美容と健康にヘルシーカクテル（フリ・ベジ；トマト・ヴァージン・パナシェ ほか）
伝統のビア・カクテルをノンアルコールで（ピュア・シャンディ・ガフ；ヴァージン・パナシェ ほか）
キリンビール社員のおすすめカクテル（フリーレモン；フリーライム ほか）
著者等紹介
小森谷弘［コモリヤヒロシ］
ホテルニューオータニチーフバーテンダー。バーカプリ支配人。２０００年より、一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会「ＨＢＡ」の理事を務める。０７年、東京都優秀技能者「東京マイスター」知事賞に認定される。カクテルコミュニケーションソサエティアーティストオブアーティスツ総合優勝など、国内外のカクテルコンペティションでの受賞歴多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
犬
fon
