青春新書プレイブックス クッキングシートでつくる「かみワザ」レシピ―包んでチンするだけ

検見崎 聡美【著】

青春出版社（2012/03発売）

• サイズ 新書判／ページ数 157p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413019460
• NDC分類 596
• Cコード C2277

内容説明

おいしく作れて、片づけも、らくチン。チーズハンバーグ、チキンカレー、アクアパッツァ、炒り鶏、しょうが焼き、さばみそ、ふろふき大根、麻婆豆腐、ビビンパ、ミートソース…ｅｔｃ．期間限定おためしシート付。

目次

洋食（ポークチョップ；チキンソテーのマスタードソース　ほか）
和食（炒り鶏；手羽中の照り煮　ほか）
中華（鶏肉のカシューナッツ炒め；手羽中と春雨の煮込み　ほか）
エスニック（ゴーヤーの肉詰め、エスニック風；チキンのココナツカレー煮　ほか）
ごはん・めん（トマトとベーコンのリゾット；レタスたらこチャーハン　ほか）
おつまみ（あさりの韓国蒸し；かつおの中華風たたき　ほか）
おやつ（りんご煮のバター風味；かぼちゃぜんざい　ほか）

著者等紹介

検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[まるる]

いいかなーと思って買ってみたけど、なぜだろう？ 実際に作ってみる気にならない。不思議。

2012/08/11