内容説明
いままでの高カルシウム食には意外な落とし穴があった!70%の人が好転!骨成分の流出をくい止める“減リン、減塩、減タンパク”の効果。
目次
序章 骨粗鬆症は治る病気だった!―1年間の治療で改善率70%の実証
1章 骨量が減り出したあなたに何が起きているのか―最大骨量、体型、ダイエット経験…がこう現われる
2章 ここが変わった!骨粗鬆症の最新医学常識―めざし、玄米食…いまや逆効果というショック
3章 あきらめていた骨量がこうして増えていく―「カルシトニン、食事法、薬剤」の三点セットの目覚ましい効果症例
4章 食べて直す食材選びとメニュー ここがポイント―炊き込みご飯、スキヤキからくず切りまで、今日からの美味しい食生活