青春新書プレイブックス ハービー・ダイヤモンド博士のスリムになって若返る７つの発見―ノーベル賞理論の実践

ダイヤモンド，ハービー【著】〈Ｄｉａｍｏｎｄ，Ｈａｒｖｅｙ〉/弓場 隆【訳】

青春出版社（1998/05発売）

• サイズ 新書判／ページ数 195p／高さ 18cm
• 商品コード 9784413017183
• NDC分類 498.5
• Cコード C0247

内容説明

肉や魚は筋肉に脂肪を蓄積します。その結果、血管にコレステロールを詰まらせて心筋梗塞や脳卒中、さらにはがんの原因にもなるのです。…ではどうするか。乳製品を多く摂っている国々では骨粗鬆症が多発しています。二千万人の骨粗鬆症患者を抱えるアメリカは世界一の骨粗鬆症多発国なのです。…ではどうするか。他、欧米の医学界を揺るがした７つの超ポイント。

目次

序　カロリーで太るのではありません、本当の原因はこうです！―欧米の医学界を揺るがした実証
第１章　栄養学者の「７つの発見」があなたをスリムに若返らせる
第２章　タンパク質の間違いで恐い病気に１０年近づく
第３章　カルシウムの誤解が老化を早める元凶だった

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[よねちゃん]

この本を読んで健康になりました。

2004/12/02