内容説明
のんべえといえばこの人と定評のある酒好きが語ってつきない酒のうまさ、飲む楽しさ、そして酔い心地。飲み助に捧げるアンソロジイ。
目次
第１章 文士たちの酒
第２章 酒場は大人の「幼稚園」か「戦場」か
第３章 酒飲みの美学
第４章 日本酒を造る人、味わう人
第５章 世界の酒を飲み歩く
著者等紹介
重金敦之［シゲカネアツユキ］
１９３９年東京生まれ。慶応大学卒業。朝日新聞編集委員を経て、常磐大学人間科学部教授。「楽しい食卓を囲める人はすべて食通」が持論。「日本ペンクラブ」「食生活ジャーナリストの会」各会員
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