内容説明
鍋やフライパンでつくるよりなぜ電子レンジが一番効くのか！ＮＨＫほか各テレビの料理番組でおなじみの堀江ひろ子氏がおくる、糖尿病必勝メニュー。
目次
糖尿病食作りに大活躍！電子レンジの使いこなし方
電子レンジ実践編 カロリー変換つき献立＆一品料理
１４００キロカロリー・１８００キロカロリーの献立の作り方
食品交換表を利用した糖尿病食の作り方
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