内容説明
「“鍋奉行”なんて、下っ端やな。わしは“鍋将軍”」。多くの芸能人をトリコにした「キム鍋」の極意が今ここに明かされる！キムこだわりのアレンジ鍋のレシピ＆箸を休ませない美味さを誇る「箸休め」の小鉢料理レシピ満載。
目次
キム鍋
（キム’ｓ鶏がらスープ；キム団子 ほか）
アレンジ鍋（アレンジ鍋用・だし汁；木村の団子 ほか）
小鉢料理（食感だらけのたこバジル；だし巻をごま油で焼いてみました ほか）
買出し（築地市場）
著者等紹介
木村祐一［キムラユウイチ］
１９６３年２月９日京都府生まれ。１９８６年デビュー、独自の着眼点で展開するライブ「写術」や吉本新喜劇の舞台等が人気。構成作家としても活躍中。吉本興業所属
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