定年からの台所入門

北 連一【著】

実業之日本社（2003/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 228p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408210315
• NDC分類 596
• Cコード C0095

内容説明

四季の楽しみは「食」にあり。定年からは厨房に入ろう。読めば誰でもつくれる、楽しい食の本。からだにも財布にも「健康」なレシピ集。

目次

１　昼ごはんから始めよう
２　朝ごはんを極める
３　旬を味わう
４　酒の肴をたのしむ
５　鍋とどんぶりは男の料理
６　晩ごはんの副菜をつくる
７　晩ごはんの主菜をつくる

著者等紹介

北連一［キタレンイチ］
１９３９年佐賀県生まれ。早稲田大学卒業後、６０歳の定年まで出版社に勤務。漫画週刊誌、一般書、経済誌、文芸出版、教育出版など幅広い分野を担当。１９９９年４月から読売新聞に「定年前後」「新定年前後」のコラムを連載中
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