マンサンコミックス 海猫亭へようこそ 〈第１巻〉 - 本格グルメコミック

村尾忠義/剣名舞

実業之日本社（1996/06発売）

• サイズ コミック判／ページ数 215p／高さ 19cm
• 商品コード 9784408163550
• Cコード C9979

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

１冊目 伊勢海老の日本風アメリケーヌソースの隠し味は味噌。帰郷して死んだ天才シェフの兄貴に変わってシェフをやる見習いコックの涼ニ。鮭入りライスオムレツのクリームソース。シェフ試験としてハヤシライス､昔風は焦がし玉葱のビターな味だった。鱈と白子のムニエル､焦がしバターソース。魚介のパナシェ。鶏肉のフリカッセ､バターライス添え。まとう鯛の白ワインソース。南瓜のコロッケ。

2018/02/04

[keigo]

死んだ兄の代わりに海猫亭のシェフになった風吹涼二が、義姉に淡い思いを抱きつつ、店を切り盛りしていく。わりとえげつない性的な描写がちょくちょく出てくるのが印象的。1000円で食べられるおいしいランチ、いいなあ。

2016/06/11