目次
パリとイル・ド・フランス
ロワール川周辺
ノルマンディー／ブルターニュ／ノール／ピカルディ
アルザス／ロレーヌ／シャンパーニュ「白ワイン街道」
ブルゴーニュ／フランシュ・コンテ「赤ワイン街道」
ローヌ・アルプ
コート・ダジュール／プロヴァンス
大西洋岸／ミディ・ピレネー／ラングドック／オーヴェルニュ／リムーザン
トラベルインフォメーション 日本編
トラベルインフォメーション フランス編
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
fu
8
図書館で借りた。パリ編を借りたつもりだったのに、なんだかどんどん地方へ広がっていくなあと不思議に思い、表紙を眺めて広域だったことにようやく気付いた。普段私たちはフランス料理とひとくくりにしているけれど、実は地方によってそれぞれの郷土料理があるのだとあらためて気付かされた。アルザス地方ではタルト・フランベ、キッシュ・ロレーヌ、マドレーヌ、ババ。ノルマンディー地方のクイニーアマン、りんご酒。ロワールのタルトタタン。うーん、食べに行きたい。2014/06/09
吉日なり
4
購入したガイド本の中では、紹介エリアが広範、多岐に渡っています。そのぶんポイントが絞られてしまいますが、パリ以外のいろんなところの特徴がザッと見通せます。2012/03/21
