筋トレと栄養の科学―お腹を凹ませて太らないカラダになるための真実７２ （新版）

坂詰 真二/石川 三知【監修】

新星出版社（2021/04発売）

• サイズ A5判／ページ数 208p／高さ 21cm
• 商品コード 9784405094062
• NDC分類 780.7
• Cコード C2075

出版社内容情報

本書は、多くの筋トレ愛好家に支持された『筋トレと栄養の科学』の最新リニューアル版です。誰でも、トレーニングの効果―お腹が凹む・やせるなど―がでるよう、効率よくトレーニングを行うための科学的な理論と実践方法を解説。科学的なトレーニングに欠かせない栄養情報やレシピも紹介。トレーニングの結果を出したい人、必読の実践書です。

内容説明

筋肉はタンパク質だけではつくれない！筋トレ１年で１０歳若返る！まず最初に行う下半身筋トレ。上半身を鍛える腕立て伏せ筋トレ。お腹を引き締める体幹筋トレ。ダンベルがなくてもできるペットボトル筋トレ。ラバー（ゴム）で背中を鍛える筋トレ。筋トレしながら体脂肪を燃やすサーキット。いつでもどこでも“ながら”筋トレ。筋トレ時は必須！手軽な朝ごはんメニュー。筋トレ効果を上げる！夜遅いときの夕食メニュー…最新・筋肥大のカギ、ＩＧＦ‐１やエムトール、エキセントリック運動の情報も！

目次

０１　どうして筋トレが必要かを科学する―理論編（３０代以降は年０．７％ずつ筋力が衰える。筋肉の減少が中年太りの原因となる；やせたいならまずは筋肉を鍛える。筋肉を１ｋｇ増やすと年２．５ｋｇ体脂肪が減る　ほか）
０２　正しい筋トレ方法を科学する―実践編（筋トレの負荷は、重すぎても軽すぎてもダメ。６～１２で限界の負荷がベスト；１セットでやめると筋肉は大きくならない。３セットは続けるべきである　ほか）
０３　食事と栄養を科学する―食生活編（カラダづくりに必要不可欠なタンパク質。不足すれば筋トレ効果は半減する；タンパク質食材は１００点満点で評価される。点数が高いほど筋トレに有効　ほか）
０４　カラダの休め方を科学する―コンディショニング編（筋肉は睡眠時につくられるから７時間半の睡眠を確保する；体内時計のリセットが筋トレ効果を上げるカギ。起床後、朝の光を浴びよう　ほか）

著者等紹介

坂詰真二［サカズメシンジ］
ＮＳＣＡ公認ストレングス＆コンディショニング・スペシャリスト。同協会公認パーソナルトレーナー。横浜ＹＭＣＡスポーツ専門学校講師。横浜市立大学文理学部卒。株式会社ピープル（現コナミスポーツ）で、ディレクター、教育担当を歴任後、株式会社スポーツプログラムスにて実業団などのチーム、個人選手へのコンディショニング指導を担当。１９９６年に独立し「スポーツ＆サイエンス」を主宰

石川三知［イシカワミチ］
スポーツ栄養アドバイザー、ボディリファインニングプランナー。「Ｏｆｆｉｃｅ　ＬＡＣ‐Ｕ」代表。中央大学商学部兼任講師。跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ルシャトリエの原理]

流し読みで。特に栄養と休養の知識を覚えておきたい。

2024/05/26

[killerclock0316]

社会人になってからジムには通っていたが、これを読んで如何に自分が無駄な時間を費やしていたかを思い知らされた。 筋トレによって傷ついた筋肉が修復、補強される仕組みを理解してトレーニングすることが必要。そのためには、同じトレーニングを最低3セットは続けてやる。トレーニングは足から始める。トレーニング終了後にストレッチで溜まった疲労物質を散らす、帰宅後にはマッサージ、そして毎日の食事と休養の取り方、等々勉強になった。 筋肉をつけるということで身体に負担がかかることを意識してやらないと、逆に身体を壊してしまう。

2023/04/07

[スペアテープ]

効果的な筋トレの方法を知りたくなり購入した。内容は筋トレをすべき科学的な理由から、筋トレのペース、体づくりに必要な栄養と休養の話まで載っていて分かりやすかった。初心者に向いていると思う。タイトルがダサい。