毎日がんばっている人のミカタレシピ

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毎日がんばっている人のミカタレシピ

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  • サイズ A5判/ページ数 127p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784405093775
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

内容説明

お惣菜やコンビニ食材でもちゃんと晩ごはん!カット野菜・冷凍野菜だって使っちゃう!包丁いらずで、ひき肉をパックから出してそのまま焼くだけ!今日のごはん作りを乗り切る魔法のレシピ。

目次

1 おなかもこころも満たされるメインおかず(フライパンひとつで作っちゃいましょう!;料理の素、ソースに頼ってもいいんです!! ほか)
2 卵&大豆製品でパパッと作れる小さなおかず(折りたたむだけの卵焼き;かんたんなのに見映えよし!オムレツ ほか)
3 野菜をとりたいときはこれ!サラダ&あえもの(サラダのベースはレタスで決まり!;サラダだと冷えが気になる…というときは温野菜サラダにしてはいかが? ほか)
4 ひと皿で大満足!ラクうま!ごはん&めん(のっけ丼&洋食ごはんなら食べごたえ満点!;ひと鍋でパスタをゆでて味つけもしちゃいましょう ほか)
5 ボリュームも栄養もたっぷり!スープ&みそ汁(スープのベースは4種類 日替わりでローテーション!;野菜が足りないときはみそ汁でとればいいんです!)

著者等紹介

阪下千恵[サカシタチエ]
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、NHK「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中。著書多数。夫、2004年、2009年生まれの2人の女の子との4人家族(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

出版社内容情報

この本は、仕事や家事や育児に追われながらも 毎日がんばっている人に寄りそってくれるレシピ本です。 「仕事で帰りが遅くてごはんを作る時間も余裕もない!」 「毎日の献立を考えるのは本当に大変!」 「子どもには栄養のあるものを食べさせたい」 「帰りが遅いからって毎日外食やお惣菜はよくないよね…」 ミカタレシピがあれば、そんな悩みをぜんぶ解決! 野菜を切らなくたって、火を使わなくたって、 レトルトや料理の素を使ったって、栄養バッチリの立派な料理が作れちゃうんです。 あ!っという間にできるくらいカンタンなのにこんなにおいしい! さらに、作る人のことを考えて特別な製本にしているので 本が閉じてしうまうストレスなく、パタッと開いたまま料理ができちゃいます!