筋トレと栄養の科学―お腹を凹ませて、太らないカラダになるための真実６７

坂詰 真二/石川 三知【監修】

新星出版社（2015/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 197p／高さ 21cm
• 商品コード 9784405092969
• NDC分類 780.7
• Cコード C2075

出版社内容情報

30代後半くらいから、徐々に気になるお腹まわりや健康診断の結果。でも、自己流の筋トレやジムトレーニングではなかなか結果がでないのでは……。本書は、誰でも、トレーニングの効果―お腹が凹む・やせるなど―がでるよう、効率よくトレーニングを行うための科学的な理論と実践方法を解説。科学的なトレーニングに欠かせない栄養情報やレシピも紹介。

内容説明

筋肉を１ｋｇ増やすと１年で２．５ｋｇやせる！筋トレ時に糖質制限はＮＧ！すぐに始められる筋トレ法＆食事メニューも紹介。

目次

０１　どうして筋トレが必要かを科学する（３０代以降は年０．７％ずつ筋力が衰える。筋肉の減少が中年太りの原因となる；やせたいならまずは筋肉を鍛える。筋肉を１ｋｇ増やすと年２．５ｋｇやせられる　ほか）
０２　正しい筋トレ方法を科学する（筋トレは、重すぎても軽すぎてもダメ。８～１２回で限界の負荷がベスト；１セットでやめると筋肉は大きくならない。３セットは続けるべきである　ほか）
０３　食事と栄養を科学する（カラダづくりに必要不可欠なタンパク質。不足すれば筋トレ効果は半減する；タンパク質食材は１００点満点で評価される。点数が高いほど筋トレに有効　ほか）
０４　カラダの休め方を科学する（筋肉は睡眠時につくられる。最低でも７時間半の睡眠は確保する；体内時計のリセットが筋トレ効果を上げるカギ。起床後、朝の光を浴びよう　ほか）

著者等紹介

坂詰真二［サカズメシンジ］
ＮＳＣＡ公認ストレングス＆コンディショニング・スペシャリスト。同協会公認パーソナルトレーナー。横浜市立大学文理学部卒。株式会社ピープル（現コナミスポーツ）で、ディレクター、教育担当を歴任後、株式会社スポーツプログラムスにて実業団などのチーム、個人選手へのコンディショニング指導を担当。１９９６年に独立し「スポーツ＆サイエンス」を主宰。「アスリート指導、指導者育成、メディアを通じての運動指導」を中心に活動中

石川三知［イシカワミチ］
スポーツ栄養アドバイザー、ボディリファインニングプランナー。「Ｏｆｆｉｃｅ　ＬＡＣ‐Ｕ」代表。跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに。多くのアスリートやチームを栄養面からサポートする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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