筋トレと栄養の科学―お腹を凹ませて、太らないカラダになるための真実６７

坂詰 真二/石川 三知【監修】

新星出版社（2015/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 197p／高さ 21cm
• 商品コード 9784405092969
• NDC分類 780.7
• Cコード C2075

出版社内容情報

30代後半くらいから、徐々に気になるお腹まわりや健康診断の結果。でも、自己流の筋トレやジムトレーニングではなかなか結果がでないのでは……。本書は、誰でも、トレーニングの効果―お腹が凹む・やせるなど―がでるよう、効率よくトレーニングを行うための科学的な理論と実践方法を解説。科学的なトレーニングに欠かせない栄養情報やレシピも紹介。

内容説明

筋肉を１ｋｇ増やすと１年で２．５ｋｇやせる！筋トレ時に糖質制限はＮＧ！すぐに始められる筋トレ法＆食事メニューも紹介。

目次

０１　どうして筋トレが必要かを科学する（３０代以降は年０．７％ずつ筋力が衰える。筋肉の減少が中年太りの原因となる；やせたいならまずは筋肉を鍛える。筋肉を１ｋｇ増やすと年２．５ｋｇやせられる　ほか）
０２　正しい筋トレ方法を科学する（筋トレは、重すぎても軽すぎてもダメ。８～１２回で限界の負荷がベスト；１セットでやめると筋肉は大きくならない。３セットは続けるべきである　ほか）
０３　食事と栄養を科学する（カラダづくりに必要不可欠なタンパク質。不足すれば筋トレ効果は半減する；タンパク質食材は１００点満点で評価される。点数が高いほど筋トレに有効　ほか）
０４　カラダの休め方を科学する（筋肉は睡眠時につくられる。最低でも７時間半の睡眠は確保する；体内時計のリセットが筋トレ効果を上げるカギ。起床後、朝の光を浴びよう　ほか）

著者等紹介

坂詰真二［サカズメシンジ］
ＮＳＣＡ公認ストレングス＆コンディショニング・スペシャリスト。同協会公認パーソナルトレーナー。横浜市立大学文理学部卒。株式会社ピープル（現コナミスポーツ）で、ディレクター、教育担当を歴任後、株式会社スポーツプログラムスにて実業団などのチーム、個人選手へのコンディショニング指導を担当。１９９６年に独立し「スポーツ＆サイエンス」を主宰。「アスリート指導、指導者育成、メディアを通じての運動指導」を中心に活動中

石川三知［イシカワミチ］
スポーツ栄養アドバイザー、ボディリファインニングプランナー。「Ｏｆｆｉｃｅ　ＬＡＣ‐Ｕ」代表。跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに。多くのアスリートやチームを栄養面からサポートする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[masabi]

【要旨】筋トレを行うにあたって押さえておくべきポイントを食事や休息を含めて網羅している。【感想】知らなかったことが多く参考になった。

2017/02/14

[ニッキー]

読み始めて2年かかってます。週に2回の筋トレが途中で挫折し、また復活の繰り返し。 負荷をかけ過ぎると、きつくなり精神的に挫折しますね。 また、筋トレを繰り返しながら再読しようかと思います。 坂詰氏のメソッドは雑誌で見て、それを実行していたので本も買った次第。理論的に納得しています。

2019/03/25

[にらさき]

トレーニング可能な時間帯と状態を調べるため再読。結論としてはいつやっても問題はないが寝起きは少し汗ばむ程度に体温を上げると良い(ついでに脳が興奮し寝付きにくくなるため就寝前1時間には終わらせるべきとも)。よって朝は起床少し前から部屋の温度を結構高めに設定して、寝起きから行けるよう調整を試行。食事面も悪化していたので参考にしアボカドと魚類の刺身を1日毎に交互に食べる。メニューも平日にやるアウターマッスルのチューブメニューを導入。

2017/12/09

[ふぇるけん]

筋トレの効用、そして栄養面についてもわかりやすく書かれていて良かった。もう少し筋トレがんばって脂肪を落としたい・・・

2019/11/26

[にらさき]

初見時『安っぽい外装だな……』と思いつつ読み始めたが、内容は初心者にピッタリな内容だった。取り扱う内容は筋肉の部位毎の筋トレはもちろんそのローテーション案、また食事や生活習慣まで幅広くhow-toを化学的見地から解説する。生ぽアニキやセストステロン氏の本読んで筋トレしたくなったらこれを読むのがおすすめ

2017/05/23