おうちで、できたて!デパ地下サラダ―人気総菜店を徹底的に研究!

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おうちで、できたて!デパ地下サラダ―人気総菜店を徹底的に研究!

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  • サイズ B5判/ページ数 123p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784405092570
  • NDC分類 596.23
  • Cコード C2077

内容説明

思わずあるあるとうなずく定番サラダから人気のフルーツサラダまで167レシピ!おうちで作ると、たっぷり食べられてリーズナブル。ドレッシング&デパ地下盛りもマスターできる!

目次

1 デパ地下サラダ人気ベスト31
2 エスニックサラダ
3 和サラダ
4 ごちそうサラダ
5 ランチサラダ
6 おつまみサラダ
7 ホットサラダ
8 フルーツサラダ

著者等紹介

岩崎啓子[イワサキケイコ]
料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。「野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーで丁寧な家庭料理」の提案に定評があり、数々のロングセラーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。