内容説明
誕生日・お祝いの日に作りたいお菓子、手みやげに作りたいお菓子など、アンケートで集めた人気のお菓子レシピが満載。
目次
Ｐｒｏｌｏｇｕｅ お菓子を作る前に（お菓子作りに使う道具リスト；お菓子作りのスターターグッズ ほか）
１ シチュエーション別作りたいお菓子ランキングＮｏ．１（誕生日・お祝いの日に作りたいＮｏ．１；特別な日に作りたいＮｏ．１ ほか）
２ 生地タイプ別基本の洋菓子（クッキー生地；マドレーヌ生地 ほか）
３ ふだんのおやつに作りたい洋菓子（カスタードプリン；かぼちゃのプリン ほか）
４ かんたん！定番和菓子と季節の茶菓子（主な和菓子の材料；だんご（みたらし、粒あん） ほか）
著者等紹介
矢崎美月代［ヤサキミツヨ］
武蔵野栄養専門学校・香川栄養専門学校卒業。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの専門教室５年修了。（株）フード・アイのスタッフとして、数々の料理制作やレシピ開発を手掛けている。特に菓子と、実践的な乳幼児の食事とおやつには定評があり、子育て専門雑誌などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ピヨコ
1
シフォンケーキ作ってみました。2011/08/03
