低ＧＩ値につくるひとりおかず―自炊生活が楽しくなるレシピ集

新星出版社編集部【編】

新星出版社（2002/07発売）

• サイズ B40判／ページ数 159p／高さ 18cm
• 商品コード 9784405090774
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

本書は、ひとりごはんが楽しくなる、ひとり分のおかずが満載のレシピ集。まずはじめに作ってみたい「基本のおかず」から、「肉・卵」、「魚」、「野菜」、「ごはんもの」まで、お料理一年生にも作りやすいレシピを紹介している。

目次

第１章　基本のおかず
第２章　肉・卵のおかず
第３章　魚のおかず
第４章　野菜のおかず
第５章　ご飯・めん・汁もの
第６章　体調が悪いときのお助けメニュー
第７章　自炊初心者の「はじめの一歩」