目次
1 クミン
2 オレガノ
3 タイム
4 シナモン
5 レッドペパー
6 ローリエ
7 パプリカ
著者等紹介
ヤミー[ヤミー]
本名、清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、現在輸入食材店スタッフのかたわら料理研究家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
1 クミン
2 オレガノ
3 タイム
4 シナモン
5 レッドペパー
6 ローリエ
7 パプリカ
ヤミー[ヤミー]
本名、清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、現在輸入食材店スタッフのかたわら料理研究家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。