内容説明
魅惑のスパイス×旨みたっぷりスープ。レジェンド店から注目の新店まで全国のオススメ54件。
目次
札幌のスープカレー(ブームを牽引!全国区スープカレーの本店;旨みたっぷり!乳化スープの名店 ほか)
全国のスープカレー(北海道;東京 ほか)
おうちでスープカレー(レトルトスープカレー食べ比べ;スープカレーを作ってみよう)
スープカレークロニクル(スープカレー年表;スープカレー家系図)
スープカレー座談会(TEAM NACS森崎博之さんと;ゴスペラーズ黒沢薫さんと ほか)
著者等紹介
NAOTO[NAOTO]
Violinist。1973年、大阪府高槻市出身。東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、東京藝術大学音楽学部器楽科卒業。クラシックからポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス、ブリッジをしながらのアクロバティックな演奏など華麗なパフォーマンスで人気を博す。2005年に、EPICレコードよりメジャーデビュー。2017年には、自身のレーベルを立ち上げ、2022年に通算10枚目のCD「Get over it」を発売。作曲家として、テレビ番組やCM曲の作曲、演劇ユニットTEAM NACSの主宰公演の音楽監督を担当。音楽だけにとどまらず、日本スープカレー強化い広報宣伝担当理事など多岐にわたり活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
しょうご
5
日本スープカレー協会広報宣伝担当理事のヴァイオリニストNAOTOさん監修のスープカレーガイドブックです。札幌を中心としたレジェンド的なお店の紹介だけでなく、TEAM NACSの森崎博之さんやゴスペラーズの黒沢薫さんとの対談記事も載っています。ガイドだけに留まらずスープカレーの歴史について書かれていたのも読みごたえがあってよかったです。知っているだけでまだ行けていないお店が多数あったのでこれからもスープカレー屋さん巡りをしていきたいと思います。2023/01/27
さらさら
4
スープカレーに少しでも興味があれば手に取るべき一冊。札幌のお店が中心ですが、都内や関西それ以外もNAOTOさんが選んだお店が紹介されています。 TEAM NACSのリーダー森崎さんとの対談があり、出会いのお話が面白かった。 大泉洋がYELLOWをおいしいと紹介しているのを聞いたことがあるけど、まさかNAOTOさんも50回以上行っていたとは。トイレのこと知らなかった。2024/02/12
AMOROS
1
北海道を旅したくなる本2023/05/22
やっつん
1
すごく!スープカレーが食べたくなってきた!!2023/03/11
そぴょ
1
スープカレーの魅力をヴァイオリニストNAOTOさんが語り尽くす本。マツコの知らない世界で特集されたことをきっかけに、本が出版されました。美味しいスープカレーの店がたくさん紹介されています。またスープカレーブームが到来しそうな予感!2023/02/12