ショコラ本

昭文社編集部【編】

昭文社（2022/01発売）

• サイズ B6判／ページ数 128p／高さ 19cm
• 商品コード 9784398144225
• NDC分類 588.34
• Cコード C0326

内容説明

人気のＢｅａｎ　ｔｏ　Ｂａｒも、伝統のボンボンショコラも。広がる！チョコレートの世界。カカオからこだわるお店が増えています！

目次

東京のショコラ（東京らしいビーントゥバーファクトリー；個性的なボンボンショコラと＋αが楽しめるショコラトリー；シンプルで詩的なショコラに出会える隠れ家店；華やかで楽しいパレットのようなカラフルショコラ；ホテルメイド＆日本のおみやげショコラ；生チョコのような食感が魅力のガトーショコラ専門店；憧れのヨーロッパブランドショコラ；レストラン＆カフェ・バーのショコラスイーツ）
身近なショコラのこと（日本のチョコレートメーカー；ショコラ・クロニクル（年表））
全国ショコラコレクション

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[panashe]

東京の街には世界中の素晴らしいショコラ、チョコレートが集まっている。と始まり以前行ったgreen bean to bar CHOCOLATEが初めに掲載。もう一度行きたいな〜。どのお店も店構えがお洒落で素敵。日本橋teal、ケーキが美味しかったので今度はチョコレートも食べたい。蔵前は最近読んだ本にも多く掲載されていて気になると所。昭和レトロなチョコレート！そうそうトップスだよね。日本のチョコレートメーカーの歴史も楽しい。気になるお店ばかりだ笑

2022/06/12

[チョビ]

有名ブランドからスーパーで買えるチョコレートまで、その辺で買えるチョコレート本。ただ、チョビはそれほどチョコレートは好きではない、が楽しかった♪

2022/03/06

[takakomama]

丸の内・銀座・表参道に世界の有名ブランドが集まっているそうです。チョコもパッケージも美しく、芸術的です。贅沢なブランドのチョコはプレゼントにも適してると思います。ピンク色のルビーチョコレートが気になります。

2022/02/28

[ナス]

行きたいお店たくさん見つけた…！来年はショコラに詳しくなりたい！！

2021/12/20

[kaz]

食べるのがもったいないと思えそうなものばかり。図書館の内容紹介は『シンプルで詩的なショコラに出会える隠れ家店、華やかで楽しいパレットのようなカラフルショコラ、憧れのヨーロッパブランドショコラ…。東京のショコラの名店を紹介します。データ：2021年９～10月現在』。

2022/06/18