祥伝社黄金文庫<br> カロリーなんか忘れなさい 完全版―食べて・やせる・鈴木式健康法

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祥伝社黄金文庫
カロリーなんか忘れなさい 完全版―食べて・やせる・鈴木式健康法

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  • サイズ 文庫判/ページ数 232p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784396312794
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0177

内容説明

本書は「カロリー計算」の誤解と危険性について解き明かす。

目次

1章 カロリー計算が病気を作る―間違いだらけのダイエット法がもたらした数々の悲劇
2章 なぜ、ご飯こそ最高の健康源か―太らず、体の中から健康になる炭水化物の効力
3章 こんなに恐い“栄養常識のウソ”―「牛乳、植物油、核酸食」礼賛論の致命的欠点とは
4章 鈴木式食事法 実践のポイント―一日五食のすすめから、適正なタンパク質・脂肪の摂取法まで
5章 子どもが素直で健康になる食事法―イライラ・ストレス・家庭内暴力も、鈴木式なら大丈夫
6章 成人病の食事療法も危険がいっぱい―糖尿病・高血圧・腎臓病も完治する鈴木式

著者等紹介

鈴木その子[スズキソノコ]
東京出身。学習院女子短期大学で食品化学を専攻。1980年、従来のダイエット常識を覆した『やせたい人は食べなさい』を上梓、ベストセラーに。以後、精力的な講演・著作活動で、日本人の食生活に警鐘を鳴らす。2000年、急逝
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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