内容説明
解放されたキッチンは、こんなにわがままで美しい。―おいしく「食」と「キッチン」のあり方を考えるＳＴＵＤＩＯ ＫＡＺ流デザインのすすめ。
目次
キッチンを解放しよう
作品編ｗｏｒｋｓ（ｗ‐ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ；ｈ‐ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ；ｕ‐ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ；ｍ‐ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ；ｋ‐ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ ほか）
手法編ｍｅｔｈｏｄｓ（キッチンをデザインしない；キッチンで何をする？；キッチンのカタチ；キッチンの大きさ；キッチンの色 ほか）
著者等紹介
和田浩一［ワダコウイチ］
福岡県生まれ（１９６５）。九州芸術工科大学芸術工学部工業設計学科卒業（１９８８）。トーヨーサッシ（現トステム）株式会社（１９８８～１９９２）。ＳＴＵＤＩＯ ＫＡＺ設立（１９９４）。バンタンデザイン研究所インテリア学部非常勤講師（１９９８～）。工学院大学専門学校インテリアデザイン科非常勤講師（２００２～２００６）。第一回キッチンスペースプランニングコンクール（１９９４（財）住宅産業情報サービス会長賞）。以降、多くの賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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