出版社内容情報
一見非合理な民間流布の健康法や食養に自らの体験と周到な医学的検討を重ね，豊富な臨床例をあげてその真価を立証。断食療法の現状と実践法，その禁忌症をあげて説く決定版。
内容説明
著者自身の体験と数多くの臨床例から、断食の効用を医学的に立証。西式甲田療法の決定版。
目次
第１章 体質改造のキメ手はどこにあるか？
第２章 種々様々な虚弱体質の実際について
第３章 陰性体質から陽性体質へ
第４章 角を矯めて牛を殺すな
第５章 体質改造の実際―私の体での実験
第６章 断食療法の現状と禁忌症について
著者等紹介
甲田光雄［コウダミツオ］
１９２４年東大阪市に生れる。大阪大学医学部卒。現在、大阪大学非常勤講師、日本綜合医学会会長、医学博士。中学・陸軍士官学校以来病弱のため、しばしば休学をくり返す。その間現代医学の治療を続けながら回復せずこれに絶望を感じ、以来西式健康法、断食療法、生菜食健康法など自然医学の研究に向かう。その後桜沢式食養など各種の民間健康法を自ら実践研究し、これらを応用するユニークな健康指導医として開業。もっぱら現代医学では難治とされる種々の疾患に挑戦して多くの治験例を挙げている。著書に『断食療法の科学』（１９７４、春秋社）、『断食・少食健康法』（１９８０、春秋社）、『生菜食健康法』（１９８４、春秋社）、『ガン予防への道』（１９８５、春秋社）、『自然お産のすすめ』（１９８７、春秋社）、『あなたの少食が世界を救う』（１９９９、春秋社）など多数
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