別冊すてきな奥さん 何度も作りたい！昔ながらのおやつ１００

重信初江

主婦と生活社（2014/10発売）

• サイズ AB変判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784391635775
• NDC分類 596.4
• Cコード C9477

出版社内容情報

昔おばあちゃんやお母さんが手作りした、懐かしい味のおやつ100点。由来なども掲載し、読み物としても楽しめる。

1章:毎日作りたくなる定番おやつ
ホットケーキ、プリン、ドーナツ、牛乳かん、しることぜんざい、スイートポテト……など。

２章:固めるだけのひんやりおやつ
コーヒーゼリー、ババロア、アイスクリーム、あんみつ、ところてん、水ようかん……など。

３章:作ってみたい郷土おやつ
じゃがもち、お焼き、くるみゆべし、いきなりだんご、サーターアンダギー……など。

４章:覚えておきたい季節・行事のおやつ
栗きんとん、きんかんの甘煮、柏もち、ちまき、ひなあられ、おはぎ、いちごのショートケーキ……など。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[氷高]

ドーナツ・プリン・大学芋など、昭和のおばあちゃんやお母さんが作っていたおやつの感。他にも季節・行事の時に作りたい柏餅や月見団子なども載っている。素朴なおやつが多く、たまにはこんなのも有りだな。　Ｌ.

2024/03/25