出版社内容情報
ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。
料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家７人が、そのエピソードとともに紹介。
チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって！
昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。
１：渡辺有子さんの チーズのお菓子
２：中川たまさんの たまごのお菓子
３：飯塚有紀子さんの くだもののお菓子
４：山戸ユカさんの 野菜のお菓子
５：坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子
６：黒川愉子さんの 冷たいお菓子
７：『歩粉（ほこ）』磯谷仁美さんの カフェのお菓子
