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別冊すてきな奥さん
定食弁当

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  • サイズ B5変判/ページ数 88p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784391632460
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C9477

出版社内容情報

“昔ながらの定食屋さんのお昼ごはん”のような、白いごはんがもりもり食べられるおかず満載のお弁当レシピ本。小さい頃にお母さんが作ってくれたような、どこか懐かしいお弁当たち。素朴でいて誰もが大好きなおかずが、ぎっしり詰まっています。まいにちのお弁当作りをラクにしてくれる「作っておくと便利なもの」コラムつき。東京・吉祥寺の人気ギャラリー feve(フェブ)で、イベント時のまかない弁当を担当している中山智恵さん、初の著者本です!

【肉弁当】
ポークチャップ弁当、オムレツ弁当、鶏つくね弁当、焼きロールキャベツ弁当、じゃがいもコロッケ弁当、から揚げ弁当 1・2・3、しょうが焼き弁当 1・2・3、手羽フライ弁当……など

【魚弁当】
ぶり照りバター弁当、鮭のみりん焼き弁当、さわらのピカタ弁当、えびマヨ弁当、いかのごまマヨ炒め弁当、さんまのカレー竜田揚げ弁当……など

【丼・チャーハン弁当】
肉豆腐丼弁当、チキンソテートマトソース丼弁当、高菜チャーハン弁当、鮭と卵のチャーハン弁当……など

【のり弁当】
焼き鮭のり弁当、厚揚げのトマト煮のり弁当、焼き鳥のり弁当……など

[コラム]作っておくと便利なもの